DIETOLOGIA – Composizione e biochimica degli alimenti, alimentazione e dieta nel sano e nel malato
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Descrizione
Vol. in -8 (17 x 24 cm.), brossura editoriale rossa e blu con titoli stampati in bianco sul piatto e al dorso, pp. XVII, (1), 374 con numerose tabelle sugli alimenti. In ottime condizioni.
Altre informazioni
Presentazione del Prof. Gian Michele Molinatti – II° EDIZIONE.
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